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        凱里市市場監督管理局聯合大十字中心校舉辦春季校園食品安全培訓

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        • 索引號: 000014349/2021-573406
        • 信息分類: 食品藥品安全
        • 發布機構:
        • 發文日期:
        • 文號:
        • 是否有效:
        • 信息名稱: 凱里市市場監督管理局聯合大十字中心校舉辦春季校園食品安全培訓

        為提升轄區內學校食堂食品安全管理者的安全意識和管理水平,推動食品安全各項制度落實到位,切實維護學校師生的身體健康和生命安全,有效防控食品安全事故的發生,3月5日下午,凱里市市場監督管理局聯合凱里市教育和科技局大十字中心校,組織大十字轄區內開辦食堂的學校、幼兒園負責人到凱里市博南中學報告廳舉行春季校園食品安全培訓。

        市場監管局工作人員重點圍繞校園食堂原料采購索證索票、進貨查驗和《餐飲服務食品安全操作規范》的要求,結合校園食品安全檢查過程中發現的問題,對學校食堂負責人開展了針對性培訓。大十字中心校張紀明校長和市場監管局工作人員分別在會上作出了要求。

        本次培訓共有48所學校、幼兒園食堂負責人共計76人參加,培訓現場對參加培訓的管理人員進行了現場考試,對考試合格的管理人員統一發放了《食品安全管理培訓合格證》。


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